飲食店 tokotoko 様 旅行先からもスマホで発注!CO-NECT(コネクト)は働き方をより自由に変えてくれるWeb発注システム 入力業務の負荷軽減同業他社との差別化

今回お話をお伺いしたのは、高田馬場にある “tokotoko”さんです。
神田川沿いにあるこちらのお店は、ふわふわのオムライスやコクのあるミートソースが魅力のお店です。
1年以上CO-NECT(コネクト)をご愛用頂いてる同店に、Web発注システムを導入したきっかけやCO-NECTの魅力をお伺いしました。

Q. Web発注システムを使おうと思ったきっかけはなんですか?

もともとは手書きで作成した発注書をFAXで送っていました。発注時間はそこまでかかっていなかったのですが、送信エラーが起きることがあって、発注したつもりが未発注だったというアクシデントで慌てることがありました。翌日に気づいた場合は急いでスーパーに買いに行ったりと手間が増えてしまうので、確実に発注できる方法を探していました。
また、2店舗のお店の発注を私一人で行っていて、その取りまとめを効率化できないかという課題もありました。

Q. CO-NECTを導入した経緯を教えてください。

初めは他社のサービスを使っていたのですが、30回までは無料で発注できて、それ以上は有料になるシステムだったんですね。先ほども言った通りうちは2店舗ありますし、7社くらいから仕入れているので30回は軽く超えてしまう。うちの発注回数だと4000円かかってしまうので、無料で使えるほかのサービスがないかをインターネットで探したところ、CO-NECTさんを見つけました。

Q. 無料で使えることに驚かれたとか?

電話をくれたカスタマーサポートの方に、どうして無料なのか思わず質問してしまいました(笑)そこでCO-NECTが、飲食店・小売店の発注業務を手助けしたいという思いから開発されたサービスだと聞いて、熱い思いがある会社なんだなあと。

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Q. 発注は全てCO-NECTでされていますか?

いえ、今頼んでいる仕入れ先はまだCO-NECTを使っていないので、新しい商品を探すときは楽天やECサイトで探しますね*1
新しい商品を他社のサイトで頼んでみて、気に入ったらCO-NECTに商品登録してCO-NECTから頼む使い方をしています。

Q. 楽天やECサイトでなくCO-NECTから発注する理由はなんでしょうか?

例えば赤ワインをECサイトで頼む場合、ワインを選んでその中から赤ワインを選び、ぶどうの種類を選んだあと更にスクロールして欲しいものを探さないといけない。1つの商品でこれですから全商品をECサイトで頼むと結構時間がとられます。
CO-NECTならそもそも自分が発注してる商品しか登録されていないので*2、発注先を選んで商品に数量を入れるだけ。発注スピードが全然違うんです。CO-NECTで発注すれば、発注履歴を全てスマホに一元化できますしね。

Q. CO-NECTを使ってどんなところが便利になりましたか?

一番便利だと感じているのは、いつでもどこでも発注できるところですね。店にいなくても外で発注できるのは思っていた以上に便利です。家でも発注できるし、仕事終わりの飲みの席でも発注できる。夏休みに旅行に行ったときも助かりました。以前だったらお店に電話して発注指示をする必要があったけど、ホテルでスマホを操作するだけでチャチャっと発注できた。お店を離れることに不安がなくなりました。

Q. FAXからスマホ発注に変わるとそんなに便利になるのですね!

冒頭にお伝えした「発注したつもりで発注できてない」ミスがなくなったのも助かっていますし、月2~3000円のFAX代がかからなくなったのも嬉しい効果でした。今でも一部の予約サイトからはFAXで連絡がきますが、ゆくゆくはそれもデジタル化されたら良いですね。

Q. CO-NECTを使いこなすのは難しくなかったですか?

いえ、もう1年以上使っていますが、特に使い方に悩んだことはないですね。最初の仕入れ先登録や商品登録も、スマホを使ってポチポチやりました。難しくはなかったのですが、先ほどお話した他社サービスにも一度登録してたので二度手間になってしまって、初めからCO-NECTに登録するべきだったと少し後悔しました*3(笑)

Q. Web受発注システムをご検討中の方に一言お願いします。

FAX発注からスマホやWeb発注への切り替えは、思った以上に便利です。FAXが送れたかを都度確認する必要がないし、発注業務が“閉店後の居残り作業”から“スキマ時間にできる作業”に変わります。ぜひWeb発注に切り替えて、その便利さを体験してみてください。

*1:受注側もCO-NECTを使用している場合、おすすめ商品や新商品をご案内することができます。

*2:発注側のみCO-NECTを利用している場合。

*3:CSVでの一括登録も可能です。

tokotokoさんはJR高田馬場駅徒歩5分にある、ウッディな外装がとても素敵なお店です。
オムライスのほかに美味しいおつまみがたくさんあると評判なので、皆さんも高田馬場に行かれた際は
ぜひお立ち寄りください♪
>tokotokoさんの詳細はこちら